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メディア掲載

STORY11月号

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ヴィレ・クレッセ(アンドレ・ボノーム)が人気女性誌STORYへ掲載されました。(P274)

恵比寿のフレンチレストラン「ル コック」の比留間シェフより「豚肉2種類のポテ」に合わせてご紹介頂きました。「ポテのようなあっさりとした肉料理から、野菜・魚料理の味も引き立ててくれる食中酒。」とのコメント。

【掲載時期】2009/10/1発行
【メディア名】STORY11月号
【発行元】光文社
【タイトル】名店シェフの「これ、自宅で作って食べてます」Vol.81